Rau câu coffe sữa dai giòn, vừa bao gồm vị ngọt phệ từ lớp thạch sữa cùng chút hậu đắng nhẹ từ lớp cà phê, nạp năng lượng mãi cũng ko có cảm giác ngán. Thuộc Điện trang bị XANH vào bếp tìm hiểu ngay 2 công thức thực hiện siêu đơn giản và dễ dàng của món tráng mồm này nhé!
Rau câu cafe sữa

Nguyên liệu làm Rau câu cafe sữa mang lại 6 người

Bột rau củ câu giòn 50 gr (1 gói) Bột cafe đen 2 muỗng nhỏ canh Sữa quánh 300 ml nước dừa tươi 500 ml Đường phèn 500 gr

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng rau câu coffe sữa

Pha cà phê

Đầu tiên, mang lại bột cà phê, 100ml nước sôi vào phin trộn cà phê, tiếp đến đợi cho cà phê ra hết nước cốt.

Bạn đang xem: Rau câu ngàn lớp


Bước 1 Pha coffe Rau câu cafe sữa

Nấu rau câu

Kế đến, trộn mọi 50gr bột rau xanh câu cùng 500gr con đường phèn.Bắc nồi lên bếp, cho vô 2 lít nước, các thành phần hỗn hợp bột rau câu rồi khuấy phần đông trên lửa vừa đến khi các thành phần hỗn hợp sôi.Khi các thành phần hỗn hợp sôi, chúng ta hạ lửa xuống mức nhỏ và liên tục khuấy đông đảo thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Chia tất cả hổn hợp rau câu vừa đun nấu ở trên làm 2 phần: một phần 750ml và 1 phần còn lại.
Bước 2 nấu nướng rau câu rau củ câu cà phê sữa
Bước 2 nấu rau câu rau xanh câu cà phê sữa

Nấu rau củ câu với nước cốt dừa và cà phê

Bắc nồi mới lên bếp, bỏ vào 300ml sữa đặc, 500ml nước cốt dừa rồi khuấy hầu như đến khi các thành phần hỗn hợp sôi lăn tăn.Làm phần rau củ câu sữa: cho vào nồi sữa sệt + nước dừa 750ml nước rau câu cùng khuấy phần nhiều thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.Làm phần rau câu cà phê: đổ phần nước coffe đã trộn vào nồi rau củ câu còn lại, khuấy phần đông cho hòa quyện là trả tất.

Cho ra khuôn

Đầu tiên, chúng ta múc 6 vá rau câu cafe vào khuôn và để cho khô phương diện lại.Khi khía cạnh rau câu coffe khô, bạn đổ lên trên 6 vá rau câu sữa.Làm tựa như như vậy đến khi hết phần rau củ câu còn lại, kế tiếp để rau câu đông lại rồi bỏ vô ngăn đuối tủ lạnh từ là 1 - 2 tiếng.

Thành phẩm

Rau câu cafe sữa đuối lạnh, thơm dịu mùi cà phê, khi nạp năng lượng vào bạn sẽ cảm nhận độ giòn dẻo nhẹ, vị ngọt lớn từ lớp thạch sữa và cốt dừa hòa quyện thuộc chút đắng nhẹ từ lớp cà phê, khôn cùng thơm ngon.

Nguyên liệu có tác dụng Rau câu cà phê sữa (công thức được chia sẻ từ fan dùng) cho 3

rau câu dẻo 10 gr (Jelly) Đường 100 gr Sữa sệt 70 gr Sữa tươi 70 ml Whipping cream 100 ml Siro caramel 45 ml Bột coffe đen 10 gr nước dừa 100 ml

Ngâm rau câu

Đầu tiên chúng ta trộn 10gr bột rau xanh câu với 100gr đường tiếp đến đem dìm với nước trong trong vòng 30 phút - 1 tiếng mang đến rau câu nở ra. Vấn đề ngâm rau câu này góp bột rau xanh câu nở cùng không làm cho thành phẩm rau câu bị tan nước nhiều.

Xem thêm: Top Sale 5/2022 # Cách Nấu Súp Ghẹ Nấm Đông Cô Như Thế Nào Cho Ngon?


Nấu rau củ câu

Sau khi rau câu nở thì chúng ta đặt nồi rau xanh câu lên phòng bếp nấu. Đun với lửa vừa cho đến lúc rau câu trong lại là rau củ câu sẽ chín. Thời hạn đun khoảng chừng 7 - 10 phút. Sau cuối bạn tắt nhà bếp và phân chia rau câu 2 nồi.Nồi 1: chúng ta pha 10gr bột coffe đen cùng 45ml siro caramel vào hỗn hợp rau câu. Khuấy hầu như cho rau câu hòa quấn vào nhau.Nồi 2: các bạn pha các thành phần hỗn hợp 70ml sữa tươi, 100ml nước cốt dừa, 100ml whipping cream. Khuấy đầy đủ cho chảy vào nhau.Tiếp đến chúng ta đặt 2 nồi rau củ câu trên bếp, đun cùng với lửa nhỏ tuổi và khuấy phần đông liên tục sao để cho rau câu yêu cầu ở nhiệt độ độ khoảng tầm 90 độ để tránh khiến cho rau câu bị đông khi đổ khuôn.

Làm rau xanh câu cafe sữa

Chuẩn bị khuôn với đổ thứu tự từng lớp theo ý thích của mình, nếu như đổ rau xanh câu lớp thì phải đặt lớp này đông trọn vẹn rồi bắt đầu đổ lớp kia nhé.Sau lúc thạch rau xanh câu nguội hoàn toàn thì chúng ta mới mang đến thạch vào phòng mát tủ lạnh. Đổ rau câu ngừng để rau câu vào ngăn mát ít nhất 1 tiếng đồng hồ là có thể ăn nhé.

Thành phẩm

Rau câu giòn, mát, thơm ngon, lớp rau câu pha giữa 2 màu hết sức đẹp mắt. Rau củ câu sẽ ngon hơn nếu nhằm lạnh đấy. Vượt dễ đúng không nào, làm cho ngay cho gia đình mình nhé.

Cách chọn thiết lập bột coffe đen hóa học lượng

Bạn hoàn toàn có thể sử dụng coffe đen trộn phin, cà phê đen hoà tan (G7, Netscafe, cafe phố,...). Hoặc bạn pha cafe và dùng cafe phin đó nhằm pha cùng rau câu.Nếu các bạn ngại độ đắng của cà phê thì hãy cần sử dụng sữa tươi tất cả đường nhé.Bột coffe đen nguyên chất giữ mùi nặng thơm đậm, có hàm lượng Cafein cao. Hiện giờ nhiều fan pha bột coffe đen cùng những loại bột ngũ ly để tăng trọng lượng bột. Bởi vậy bạn nên chọn add mua bột cafe uy tín để mua được hàng unique nhé.

Mua nguyên liệu ở đâu?

Bột rau câu, sữa đặc, bột cafe đen với nước cốt dừa đóng góp lon có thể dễ dàng tìm cài đặt tại các siêu thị, siêu thị tạp hóa, các siêu thị Bách hoá XANH trên đất nước hình chữ s hoặc mua trực tuyến đường tại trang web bachhoaxanh.com.Khi mua, bạn nhớ để ý hạn sử dụng và vỏ hộp bên ngoài yêu cầu còn toàn vẹn nhé!Bên cạnh đó, cùng với nước cốt dừa các bạn hoàn toàn có thể tự làm tận nhà qua công thức share từ Điện trang bị XANH.

Mẹo thực hiện thành công

Khuấy liên tiếp rau câu trong quy trình nấu nhằm tránh rau câu bị khét với cháy sinh sống đáy.Khi nấu hỗn hợp rau câu giòn chỉ cần nấu khá sôi không nấu nướng quá sôi sẽ làm cho rau câu bị tan.Đối với phần nước rau xanh câu chưa sử dụng đến, bạn nhớ đậy kín nắp nồi, phủ bí mật khăn nhằm hỗn hợp luôn được ấm nóng và không bị đông lại.Với rau câu các lớp, chúng ta nên chờ lớp thứ nhất đóng váng lại, hơi cứng trên mặt phẳng rồi bắt đầu cho tiếp lớp thứ hai lên trên. Tránh triệu chứng lớp trước tiên còn lỏng đã đến lớp thứ 2 lên trên, chúng sẽ nhanh chóng bị hoà lẫn vào nhau.Hoặc nếu như lớp rau củ câu đã bị đông hoàn toàn, bạn có thể dùng tăm xăm hồ hết lên mặt phẳng rồi new đổ lớp sau đó vào. Làm vì vậy rau câu sẽ không còn bị bóc tách lớp.

Mẹo bảo quản thạch rau xanh câu

Nên đậy nắp kín đáo rau câu và bảo quản trong phòng mát tủ giá buốt từ 5 - 7 ngày.Không bảo quản ở ánh sáng thường vày rau câu rất dễ bị hỏng.
Với vị bự ngọt, đắng vơi từ 2 món rau củ câu cà phê sữa, Điện sản phẩm công nghệ XANH tin chắc chắn rằng anh chị em bạn sẽ cực kỳ thích mê đấy! Hãy vào bếp thực hiện ngay nhé, chúc bạn thành công!