muốn món trà sữa hấp dẫn hơn, các bạn hãy học bí quyết làm thạch bi phô mai đầy color sắc, tròn đầy đủ xinh xắn từ các nguyên vật liệu bột rau củ câu, phô mai con Bò Cười, nước tăng lực Sting dâu, nước cam nguyên tép Twister, đường, nước và sirô nhé.

Bạn đang xem: Rau câu nhân phô mai

Nguyên liệu


10g bột rau câu dẻo 150g đường 600ml nước 100ml nước tăng lực Sting dâu (tạo thạch màu đỏ) 100ml nước nghiền trái cây vị cam Twister(tạo thạch color vàng) 100ml sirô bạc đãi hà (tạo thạch blue color lá cây) Khuôn bi, vá, nồi, bếp

cách làm thạch bi phô mai

1Chuẩn bị nguyên vật liệu làm thạch

Đổ bột rau củ câu vào tô đường, trộn đều. Chia 600ml ra làm cho 3 phần nước bởi nhau, mỗi phần 200 ml, lần lượt thực hiện để tạo ra thạch color đỏ, màu xanh da trời và màu sắc vàng.

cùng với thạch color đỏ, các bạn cho 200ml nước vào nồi, thêm nước tăng lực Sting dâu, 3 muống nêm canh bột rau xanh câu trộn đường, khuấy đều tất cả hổn hợp rồi để lên trên bếp đun sôi.

Khi tất cả hổn hợp bột vẫn sôi, chúng ta hạ tốt lửa, vớt những bọt khí nổi lên mặt phẳng nồi ra ngoài, kho thêm vài phút rồi tắt bếp. Nấu nguyên liệu tương trường đoản cú như vậy để làm thạch blue color lá cây và thạch màu vàng.

Phô mai lột bỏ vỏ bọc, giảm khối bé dại như hình 4. Xem xét trước lúc cắt, bạn nên được đặt phô mai vào tủ lạnh để phô mai cứng lại dễ cắt hơn.

Xem thêm: Top 8 Món Ăn Từ Ớt Chuông Xào Nhanh Gọn, Đơn Giản Và Đủ Chất Cho Cả Nhà

2Làm thạch

Đổ thạch vừa nấu hoàn thành vào phương diện khuôn dưới, ban đầu với thạch màu sắc đỏ, các bạn không đổ rau xanh câu quá đầy khuôn, chỉ đổ lượng vừa phải. Đợi sau vài phút, lúc thạch khá đông lại, các bạn thả các miếng phô mai đã cắt bé dại vào thạch.

sau khoản thời gian đặt phô mai vào các ô tròn của khuôn, bạn đổ thạch tràn khắp khuôn rồi ấn từ tốn mặt khuôn trên vào phương diện khuôn dưới, thạch sẽ dịch rời vào ô tròn của khuôn với khi đông lại nó sẽ khởi tạo thành đông đảo viên thạch bi nhân phô mai rất xinh.

Để thạch đông trong 30 phút, hết thời hạn chờ thạch đông, chúng ta kéo lớp màng rau câu nằm trên phố rãnh của khuôn ra ngoài rồi mang từng viên thạch bỏ vô tô đựng. Làm giống như với thạch màu sắc vàng cùng thạch màu xanh da trời lá cây.

Thành phẩm

hầu hết viên thạch nhân phô mai đầy color đã hoàn thành, bạn chỉ việc pha thêm cốc trà sữa, thêm đá viên thuộc thạch vào ly là đã gồm món trà sữa thạch bi phô mai cực ngon để trải nghiệm rồi nhé.

Cách có tác dụng thạch bi phô mai của món trà sữa thật dễ dàng và đơn giản và dễ làm chúng ta nhỉ, nếu như khách hàng mê món trà sữa, hãy bắt tay làm thạch cực hấp dẫn này ngay nhé. Muốn chia sẻ kinh nghiệm có tác dụng thạch phô mai trà sữa khác, phản hồi vào form ở dưới ngay nào!