Cách làm rau muống xào tỏi sao để cho xanh mướt, không trở nên thâm đen, thơm và ngon như ngoài hàng sẽ tiến hành Webnauan.vn hướng dẫn cụ thể sau đây.
Bạn đang xem: Rau muống xào tỏi ngon, xanh giòn có cách làm đơn giản
1. Tuyệt kỹ làm rau xanh muống xào tỏi xanh mướt
1.1. Nguyên liệuCách có tác dụng rau muống xào tỏi giữ được độ xanh mướt như ngoài nhà hàng cần để ý ngay từ bỏ khâu sơ chế nguyên liệu. Với rau muống, sau khi nhặt các phần dập, già úa, giảm khúc, bạn phải luộc chín sơ với muối bột ăn, hoặc dầu ăn. Mẹo nấu ăn uống này bảo đảm sẽ giúp món rau củ xào của bạn đẹp mắt miến chê! Trước khi thực hiện món ngon này, bạn sẵn sàng ngay một trong những nguyên liệu sau nhé:
Rau muống tươi: 1 bóDầu thực vậtTỏi bóc tách vỏ, băm nhỏ: 4 củGia vị nêm nếm: nước mắm nam ngư ngon, mặt đường trắng, bột nêm, ớt tiêu xắt lát, chanh.1.2. Phía dẫn biện pháp làm rau xanh muống xào tỏi xanh mướt, thơm ngon1.2.1. Sơ chế rau muốngBạn nhặt rau củ muống thành các khúc nhỏ dại dài khoảng chừng 7 – 10 centimet tùy sở thích.
2. Cách làm rau xanh muống xào bơ tỏi
2.1. Nguyên liệuRau muống xanh, tươi: 1 bó (nhặt sạch, rửa nước)Tỏi băm: 1 củ, chia 2 phầnÍt bơ thực vật1 trái ớt tươi, giảm cuống cùng thái látGia vị nêm nếm: muối ăn, tiêu xay, đường trắng, bột ngọt.
3. Bí quyết nấu rau củ muống xào tỏi cùng với chao
3.1. Nguyên liệuChao là nước chấm mang đặc thù ẩm thực của bạn Việt. Không chỉ là để chấm nạp năng lượng kèm, chao nhiều lúc còn được áp dụng như một nguyên liệu nấu ăn uống phổ biến, chẳng hạn như món rau muống xào chao bên dưới đây. Các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị rất solo giản, chỉ cần:
300 gram rau củ muống (nhặt sạch, sơ chế, có thể luộc sơ hoặc không)5 miếng chao loại ngon1 củ tỏi tách bóc vỏ, băm nhỏ2 muống nêm canh dầu thực vật1/2 thìa coffe muối ăn
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Lòng Heo Ngon, Giòn Và Ấm Bụng, Cách Nấu Lẩu Lòng Heo
4. Biện pháp làm rau xanh muống xào tỏi ớt thứ hạng Thái (Pad Pak Boong Fai Daeng)
4.1. Nguyên liệuPad Pak Boong Fai Daeng, xuất xắc rau muống xào tỏi, là giữa những món ăn ngon nhất bạn cũng có thể thưởng thức lúc tới Thái Lan du lịch. Rộng nữa, món rau củ xào này lại rất là dễ chế biến. Nếu chưa tồn tại dịp cho “xứ miếu Vàng”, bạn cũng có thể tự chế biến món ăn này với công thức tiếp sau đây nhé:
1 bó rau củ muống tươi (đã nhặt sạch, sơ chế kỹ)4 tép tỏi đã bóc vỏ (hoặc những hơn)3 – 4 trái ớt Thái xắt nhỏ2 muỗng nhỏ canh dầu hào1 muỗng canh nước mắm các loại ngon1 muống nêm canh tương đậu nành1 thìa coffe đường1 muống nêm canh dầu thực vật4.2. Bí quyết xào rau củ muống cùng với tỏi, tương đậu nành làm kiểu TháiCho tỏi và ớt tươi vào cối, cần sử dụng chày giã nhuyễn.
6. Phương pháp làm món rau củ muống xào tỏi làm thịt bò
6.1. Nguyên liệu400 gram thịt nạc trườn cắt lát mỏng1 bó rau củ muống phệ đã sơ chế, xả nước và nhằm ráoGia vị ướp thịt bò: 1/2 muỗng canh nước mắm ngon, một nửa thìa cafe bột nêm, 1/4 thìa cafe tỏi băm, 1/4 thìa cafe đường trắng, 1/8 thìa coffe tiêu đen xay, 1 muỗng nhỏ canh dầu hào.1/2 muỗng nhỏ canh dầu thực vật12 tép tỏi băm nhuyễn nhỏVài củ hành tím tách bóc vỏ, cắt nhỏGia vị nêm món xào: 1 muống nêm canh bột nêm, 1 muống nêm canh nước mắm ngon2/3 chén bát nước lọc
7. Món rau củ muống xào tỏi từng nào calo?
Với mỗi thực đơn rau muống xào tỏi đơn giản và dễ dàng nhất chứa 298 calo. Trong đó, tổng chất béo chỉ chiếm 8%, carbohydrate 3%, cùng rất nhiều vitamin không giống – như vitamin A, vitamin C, canxi,…Tùy nguyên liệu thịt mà bạn kết hợp, cách làm rau xanh muống xào tỏi thêm vào đó lượng calo của vật liệu đó là ra được chỉ số tổng. Điều này rất đặc biệt quan trọng nếu ai đang tìm một món xào bổ sung thực đối chọi giảm cân của mình.
Thật hoàn hảo và tuyệt vời nhất khi chỉ cách vài bước chế biến đối chọi giản, chúng ta đã tự thực hiện được cách làm rau muống xào tỏi với không hề ít hương vị mới mẻ tại nhà, đúng không nào! Một khi sẽ xào rau xanh muống tỏi thành công, bạn sẽ không buộc phải tốn một khoảng tiền để hưởng thụ món ngon dân gian này ngoài nhà hàng quán ăn nữa. Chúc bạn hưởng thụ những bữa tiệc ngon bên mái ấm gia đình hạnh phúc của bản thân mình nhé!
