Súp hải sản luôn là những món ngón vừa dịu bụng vừa té dưỡng, phù hợp với các người. Hơn nữa khi đun nấu súp bạn sẽ không cần mất quá nhiều thời gian nhưng vẫn đã đạt được bữa ăn ngon miệng chiêu đãi cả nhà. Sau đây huyenthoaics.com sẽ gợi nhắc 3 cách thổi nấu súp hải sản thơm ngon, dễ có tác dụng được bào chế từ các nguyên liệu khác nhau. Thông qua các phương pháp nấu súp, bạn đã có thể làm mới thực đơn vào buổi tối cuối tuần của gia đình mình rồi.

Bạn đang xem: Cách nấu súp hải sản thập cẩm


Mục lục bài bác viết

1 phương pháp nấu súp hải sản thập cẩm2 giải pháp nấu súp thủy sản rong biển3 cách nấu súp hải sản trứng cút

Cách nấu ăn súp thủy hải sản thập cẩm

Để thổi nấu được món súp thủy hải sản thập cẩm bạn phải trang bị sẵn các nguyên liệu:

Nguyên liệu chuẩn bị

Tôm sú tươi: 10 conMực ống tươi: 1-2 conThịt cua: nửa bátHành tây: 1 củ nhỏTrứng gà: 1 quảXương gà: 2 bộBột năng: 2-3 thìa cà phêNước lọc: 70-100ml Gia vị: muối, tiêu, phân tử nêmHành lá, rau mùi,…

Các cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Với xương ức gà, bạn cần trụng nó nội địa sôi để loại trừ vi khuẩn cùng mùi hôi. Kế tiếp mới đến xương ức con gà vào nồi nước, ninh nhừ.Rửa sạch sẽ tôm rồi lột vỏ, gỡ tua chỉ black trên sống lưng tôm ra. Cọ mực và xắt miếng nhỏ.

Xem thêm: Lòng Già Xào Dưa Chua - Cách Làm Chuẩn Vị, Ngon Giòn Khó Cưỡng

Với hành tây, chúng ta gỡ gọt vỏ rồi băm nhỏ.Bắc một nồi nước lọc khác lên bếp, đến tôm với mực vào chần sơ, khi thấy thủy hải sản săn lại thì vớt ra, để riêng, ướp cùng với nước mắm cùng hạt nêm nhằm đậm vị.

Bước 2: tiến hành nấu

Ở cái nồi ninh xương gà, các bạn rút vứt xương rồi cho toàn thể hải sản đã được ướp trước đó vào. Cho bột năng để tạo độ sánh và nước lọc vào chén, khuấy số đông cho chảy hết. Đổ chén bát nước bột năng để tạo độ sánh này vào trong nồi xương gà, vừa đỏ vừa hòn đảo đều tới thấy lúc nước sánh sệt lại thì dừng.Đập trứng kê ra tô, đánh tan, cần sử dụng rây lọc sang một lần để giữ lại nước cốt. Đổ phần nước trứng con kê này vào trong nồi súp vẫn nấu, khuấy đều, cho hành tây sẽ thái vào, đun sôi, nêm gia vị vừa ăn. Tắt bếp. Khi ăn bạn chỉ cần rắc một không nhiều tiêu và rau thơm lên là cực kỳ ngon. 
*
*
*
*
Hình 3: Súp thủy hải sản trứng cút

Mong rằng với các cách nấu bếp súp hải sản thơm ngon, chuẩn chỉnh vị trên đây, các bạn sẽ tự tay vào bếp và triển khai cho anh chị em thưởng thức nhé.