Món thịt bố rọi cừu sả ớt vừa thơm vừa ngon nức mũi là món ăn uống dễ làm, lại vô cùng ngon miệng và bắt cơm. Nếu sẽ ngán với số đông món nạp năng lượng thường ngày từ bỏ thịt tía rọi thì chúng ta hãy đổi vị cho các bạn với món ăn uống này nhé!

Vậy hôm nay, thế giới Ẩm Thực đang hướng dẫn các bạn cách làm cho thịt cha rọi cừu sả ớt này ngay nhé!

*
Món thịt cha rọi chiên sả ớt thơm ngon nức mũi
Nguyên liệu có tác dụng thịt cha rọi cừu sả ớt thơm nức mũi:Thịt cha rọi 1kg.Sả 4-5 cây.Tỏi 3 tép.Ớt sừng 1 trái.Gia vị: Muối, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn….Ăn kèm: Dưa leo, rau thơm…
Cách làm món thịt cha rọi rán sả ớt thơm phức mũi:

Bước 1: 

Sả, tỏi với ớt chúng ta rửa sạch, băm nhỏ.Bạn đến ⅓ vào ướp cùng thịt, ⅔ còn lại dùng để chiên giết sau.Thịt heo chúng ta đem rửa sạch sẽ rồi chúng ta cắt thịt con lợn ra thành từng lát nhỏ và mỏng.

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách làm thịt chiên sả ớt chuẩn vị thơm ngon

*
Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2: 

Bạn trộn gia vị bao gồm ½ muỗng coffe muối, 1 muỗng coffe đường, ¼ muỗng coffe bột ngọt, ⅓ muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe nước tương. Tiếp nối bạn trộn những tất cả. Nếu như muốn thịt sau thời điểm chiên tất cả màu tiến thưởng hơn, bạn cũng có thể thêm một ít bột cà ri vào láo hợp.Bạn cho tất cả hổn hợp vào thịt, ướp khoảng 15-20 phút cho thấm vị.
*
Ướp giết thịt cùng các gia vị

Bước 3: 

Bạn đến hơn 1 muỗng nhỏ canh dầu lấn vào chảo.Khi dầu nóng, các bạn cho thịt vào chiên. Bạn chiên xoàn hết 2 khía cạnh của thịt rồi vớt ra đĩa.Tiếp theo, các bạn cho ⅔ sả, tỏi, ớt còn lại vào chảo, để 2 phút. Sau đó, các bạn cho toàn thể thịt vào chiên một lần nữa. Chiên thịt theo phong cách này góp sả không biến thành cháy, duy trì được độ giòn và bám cùng lên miếng thịt.Cuối cùng, chúng ta bày trí giết mổ ra đĩa, trang trí thêm ít rau, dưa leo và ăn với cơm nóng.

Xem thêm: Tổng Hợp Cách Làm Nem Cuốn Sống Ngon Ngất Ngây, Cách Làm Nem Cuốn Tôm Đơn Giản Thật Ngon Miệng

*
Chiên thịt

Thịt cha rọi rán sả ớt phía bên ngoài giòn, bên trong mềm ngọt vô cùng thơm ngon, đậm vị. Màu rubi nâu của thịt cùng mùi thơm của tỏi ớt chắc chắn rằng sẽ kích phù hợp vị giác của hồ hết người, giúp bữa ăn thêm ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu dễ tìm, bí quyết chế biến nhanh gọn và 1-1 giản, món ăn uống này chắc chắn là là món ăn ngon khiến anh chị bất ngờ vị mùi vị thơm ngon với lạ miệng đấy.

Các các bạn hãy lưu lại bí quyết làm này nhằm trổ tài làm bếp của chính mình cho các bạn cùng thưởng thức nhé!