Heo tảo là món nạp năng lượng thường gặp mặt trong những mâm cỗ của đa số gia đình, đặc biệt là trong những mâm cỗ của miền Nam. Heo quay được đổi khác để tạo nên nhiều món ăn hoàn hảo nhất như: món kho, món chiên,... Hôm nay, Điện đồ vật XANH đã vào nhà bếp hướng dẫn chúng ta cách thực hiện heo con quay kho nước tương cùng kho tàu thơm ngon đơn giản nhé!
Heo xoay kho nước tương

Nguyên liệu làm Heo con quay kho nước tương mang lại 4 người

giết heo xoay 2 kg Nước tương 3 muống nêm canh Nước dừa tươi 100 ml Tỏi 4 tép Nước màu dừa 1 muỗng cà phê Hành lá 20 gr các gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/đường/tiêu/hạt nêm/bột ngọt) Dầu ăn 1 ít Ớt 1 ít

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống 2 phương pháp làm heo con quay kho nước tương, kho tàu

Sơ chế nguyên liệu

Hành lá cọ sạch, cắt khúc vừa ăn khoảng chừng 2 - 3cm. Tỏi lột sạch vỏ, đập dập với băm nhuyễn. Ớt cắt nhỏ.

Bạn đang xem: Thịt quay kho


Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Heo tảo kho nước tương
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Heo xoay kho nước tương
Bước 1 Sơ chế vật liệu Heo cù kho nước tương

Ướp thịt heo

Heo quay cắt thành từng miếng vừa ăn, cho vào tô thuộc 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh mặt đường cát, 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê nước màu dừa với trộn hồ hết lên, khiến cho thịt heo con quay đươc thấm gia vị trong 15 - 20 phút.

Kho heo quay

Bắc chảo lên bếp, bỏ vô 1 ít dầu ăn, dầu nóng đến tỏi vào phi vàng. Bỏ thịt heo quay vào chảo đảo đều lên cho đến khi thịt săn thịt lại thì mang đến 100ml nước dừa vào nấu dưới lửa vừa. Trong quá trình nấu thường xuyên trở mặt bỏ thịt để giết thịt được thấm gia vị và chín đều.Cho hành lá, ớt, rắc 1 ít tiêu vào thịt với tắt lửa.

Thành phẩm

Thịt heo quay khủng thơm, ngọt ngon cùng với hương liệu gia vị đậm đà, hương thơm hương đặc thù từ nước tương làm cho bữa cơm mái ấm gia đình bạn thêm ngon hơn.Món ăn uống sẽ ngon tuyệt đối khi ăn cùng cơm trắng rét hổi, gắp một từng miếng thịt thấm đẫm gia vị bỏ vô miệng ăn uống thêm miếng cơm trắng trắng dẻo thơm toàn bộ hòa quấn vào nhau thật giỏi vời.

Nguyên liệu có tác dụng Heo con quay kho tàu đến 4 người

Heo quay 400 gr Trứng cút trăng tròn quả Hành băm 1 ít tỏi băm nhuyễn 1 ít hương liệu gia vị thông dụng 1 ít (muối/đường/bột ngọt/tiêu/hạt nêm) Dầu ăn 1 muỗng nhỏ canh Nước tương 2 muống nêm canh nước mắm 1 muỗng canh

Sơ chế nguyên liệu

Heo quay cắt từng miếng vừa nạp năng lượng có độ dày khoảng chừng 1cm.Trứng tếch rửa sạch bỏ vào nồi luộc vào 5 - 7 phút. Tiếp nối để nguội, tách sạch vỏ.
Cách luộc trứng cút bóc tách vỏ nhanh:Bỏ vào trong nồi đổ ngập nước có thể cho thêm vào một chút giấm nhằm khi tách vỏ sẽ tiện lợi hơn.Sau khi luộc trứng khoảng tầm 7 phút thì vớt trứng ra cho vào trong 1 tô nước đá và thực hiện lột trứng, biện pháp này sẽ tạo cho trứng cấp tốc nguội với lớp vỏ trứng sẽ thuận lợi bong ra, tiện cho vấn đề lột vỏ.

Xem thêm: 365 Món Ngon Mỗi Ngày Cho Gia Đình Đơn Giản Dễ Làm, 365 Món Ngon Mỗi Ngày Cho Gia Đình Đơn Giản


Pha nước sốt

Cho vào chén bát 1 muỗng nhỏ canh đường, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 không nhiều bột ngọt, 1/3 muỗng coffe hạt nêm với khuấy cho các thành phần hỗn hợp tan, hòa quấn vào nhau.

Kho làm thịt heo

Bắc nồi lên bếp, cho vô 1 muỗng canh mặt đường và 1 muỗng canh dầu nạp năng lượng để cho tới khi đường chảy ra và ngả màu kim cương cánh con gián thì mang lại hành tỏi xay vào phi thơm với lửa vừa.Tiếp tục mang đến trứng chim cút vào xào sơ mang lại trứng áo 1 nước màu mặt ngoài. Sau cùng cho heo quay, nước sốt và 1 ít nước vào nồi.Đậy nắp nồi lại kho cùng với lửa vừa trong 15 phút, khoảng chừng 5 phút thì đảo thịt 1 lần bỏ thịt được thấm các gia vị và chín đều, nêm nếm đến hợp khẩu vị rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Nồi heo quay kho tàu thơm lừng. Khi nạp năng lượng sẽ thấy thịt lợn quay mềm dai, trứng cút bự ngậy thơm ngon. Món nạp năng lượng kết hợp với cơm trắng là ngon hay vời người nào cũng không nỡ chối từ.

Cách chọn cài đặt thịt heo xoay ngon

Để tuyển chọn được thịt heo xoay ngon bạn nên chọn lựa thịt heo có lớp domain authority giòn rụm, ăn uống thử thấy thịt dai, không biến thành gắt hương thơm dầu cũ và thơm ngon, ngấm gia vị.Phần links giữa lớp da cùng thịt luôn dính lập tức với nhau, ko rời rạc.Mỡ giết tươi color trắng, không rubi hay lốm đốm rất nhiều nốt đỏ.
Lưu ý: Bạn hoàn toàn có thể mua heo con quay được con quay sẵn nghỉ ngơi chợ hoặc các shop thực phẩm uy tín. Xung quanh ra, nhằm đảm bảo bình yên sức khỏe mang lại gia đình, bạn cũng có thể tự có tác dụng heo quay tận nhà theo bí quyết của Điện sản phẩm XANH.Xem bỏ ra tiết: Cách nướng thịt con heo giòn da bằng lò nướng và bằng nồi chiên không dầu
Heo con quay kho nước tương với heo tảo kho tàu chắc chắn sẽ biến chuyển một món ăn ưa thích cho gia đình bạn. Chúc bạn thành công xuất sắc với cách làm từ Điện trang bị XANH nhé!*Công thức và hình hình ảnh tham khảo trên kênh YouTube MÓN NGON DỄ LÀM.
gợi ý nấu cực nhọc hiểu, không có tác dụng được công thức nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: heo xoay kho nước tương, heo quay kho tàu, biện pháp làm heo cù kho nước tương, bí quyết làm heo quay kho tàu, món kho