Tôm cừu là món chiên lôi kéo được phần đông người đặc trưng yêu đam mê nhờ vị tươi ngon nhưng còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng. Hôm nay, cùng Điện lắp thêm XANH vào phòng bếp học ngay 4 phương pháp làm tôm chiên giòn ngon cực nhọc cưỡng nhằm đổi vị cho mái ấm gia đình vào phần nhiều dịp đoàn tụ nhé!
Nguyên liệu có tác dụng Tôm rán sả cho 4 người
Tôm tươi 200 gr Sả 2 nhánh Ớt 1 quả Tỏi 5 tép Bột cừu giòn 60 gr Bột cừu xù 30 gr Dầu nạp năng lượng 200 ml các gia vị thông dụng 1 ít (Hạt nêm/ đường/ bột ngọt/ muối)Hình nguyên liệu
Sơ chế các nguyên liệu
Tôm sau khoản thời gian mua về thì sử dụng kéo cắt bỏ phần râu cùng đầu nhọn rồi rửa sạch để ráo. Sả thì bạn cắt quăng quật gốc, rửa không bẩn với nước, cắt lát xéo mỏng.Tỏi bóc sạch vỏ, thái theo từng lát mỏng. Ớt rửa sạch, ngắt quăng quật cuống.Bạn đang xem: Tôm chiên giòn cả vỏ
Chiên sả và tỏi
Bắc chảo lên nhà bếp cho vào 200ml dầu ăn đợi dầu nóng dần lên thì đến sả, tỏi đã cắt lát vào phi lên đến thơm và đảo cho đến khi tỏi, sả chuyển sang color vàng và dậy mùi thơm nồng dịu thì vớt ra tắt bếp.Ướp và cừu tôm
Cho tôm vào tô, nêm vào tô: 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng coffe đường, 1/2 muỗng cafe bột ngọt cần sử dụng đũa trộn mang lại tôm thấm những gia vị kế tiếp cho cung cấp 60gr bột cừu giòn khô liên tục đảo cho bột phủ phần nhiều tôm.Dùng lại chảo dầu cũ, bật nhà bếp lên ngóng dầu nóng lên thì cho tôm vào cừu lửa vừa, trở tôm thường xuyên cho đến tôm chín xoàn đều cả hai mặt thì tắt phòng bếp gấp tôm ra đĩa.Làm tôm cừu sả
Dùng chảo khác, bật bếp lên mang đến tôm đã rán lúc nãy, 1 trái ớt, sả cùng với tỏi đã phi thơm vào chiên khoảng chừng 1 phút thì cho vào 30gr bột rán xù, 1/3 muỗng cafe muối hòn đảo đều tay thêm khoảng 3 phút, nêm và nếm lại đợt tiếp nhữa cho phù hợp khẩu vị rồi tắt bếp.Thành phẩm
Món tôm chiên sả có mùi thơm hấp dẫn, tôm cừu đỏ ao ẩn dưới lớp sả giòn rụm, giết tôm chắn chắn ngọt thịt, chúng ta cũng có thể ăn kèm với tương ớt để trải nghiệm món ăn đúng điệu rộng nhé!Nguyên liệu làm cho Tôm chiên tỏi ớt cho 4 người
Tôm 200 gr Tỏi 5 tép Ớt 2 quả Dầu nạp năng lượng 110 ml các gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/ tiêu xay/ bột ngọt)Sơ chế nguyên liệu
Tôm sau khi bạn oder về thì cắt bỏ râu rồi cần sử dụng dao rạch dịu dọc theo sườn lưng tôm để rút bỏ phần chỉ đen trên lưng. Tiếp đến rửa sạch mát với nước, mang đến tôm vào rổ để ráo.Tỏi thì chúng ta lột không bẩn vỏ, ớt ngắt quăng quật cuống, rửa qua với nước rồi băm nhỏ.Ướp tôm
Sau lúc tôm ráo nước thì cho vô tô, ướp thêm vào 50% muỗng cà phê muối, một nửa muỗng cafe tiêu xay, dùng đũa trộn đều. Ướp tôm khoảng chừng 10 phút cho thấm gia vị.Chiên tôm
Bắc chảo lên bếp, bỏ vô 100ml dầu ăn, đợi dầu rét thì mang đến tôm vào rán ở lửa vừa. Thường xuyên trở đều cho tới khi tôm chín vàng cả hai mặt thì tắt bếp gắp tôm ra đĩa.Chiên tỏi ớt
Bắc chảo khác lên bếp, cho vào 10ml dầu ăn, chờ dầu nóng thì cho hỗn hợp tỏi ớt đang băm vào phi lên đến thơm. Tiếp nối cho không còn tôm vào hòn đảo đều cùng với lửa vừa.Nêm thêm một nửa muỗng coffe muối, một nửa muỗng coffe bột ngọt, thường xuyên đảo mang đến tôm ngấm các gia vị, nêm nếm lại lần cuối cho vừa khéo miệng và tắt bếp.Xem thêm: 36 Món Bắp Giò Heo Làm Món Gì Ngon, Thịt Chân Giò Nấu Gì Ngon
