sản phẩm công nghệ công nghiệpBếp nướng các loạiThiết bị bên bếpThiết bị lạnhTủ nấu những loạiNồi nấu những loạiThiết bị khácHết mặt hàng
Tôm là các loại thực phẩm chứa vô cùng rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, không chỉ có vậy với Tôm bạn cũng có thể chế biến được nhiều món thay chuyển đổi nhau. Với máu trời se lạnh như vậy này, vị cay cay của ớt và vị ngọt ngọt của Tôm chắc chắn là sẽ khiến cho bạn ấm cúng hơn vô cùng nhiều nhất là thưởng thức cùng gia đình. Ráng nên, từ bây giờ Bepviet.vn sẽ chia sẻ cách có tác dụng món Tôm nướng muối hạt ớt tận nơi vừa thơm ngon cũng tương đối dễ làm.

Bạn đang xem: Tôm đồng nướng


*

Chuẩn bị nguyên liệu

- 500g Tôm sú

- 5 trái ớt sừng: đây là loại ớt ngọt quả dài thon, chúng ta có thể dễ dàng  tải ở những siêu thị, hoặc chợ

- rau củ củ:

+ 1 mớ rau củ răm

+ vài trái dưa leo

 - Tiêu sọ xanh: tức là quả tiêu còn xanh còn nếu không mua được một số loại hạt tiêu này chúng ta cũng có thể thay bằng tiêu white (loại tiêu có white color hoặc màu sắc xám tươi kia nha)

- Gia vị: tỏi, chanh, ớt bột, tương ớt, dầu ăn, mắm, muối, đường

- Dụng cụ: phòng bếp nướng than hoa, xiên tre, cối

Sơ chế nguyên liệu

- cùng với Tôm sú

+ dìm với nước muối chỉ với 5-7 phút để hoàn toàn có thể ra những cặn dơ trên bản thân Tôm

+ Rửa không bẩn

+ Cắt cho phần râu, càng với để ráo nước

- cùng với Ớt sừng:

+ 2 quả bạn để nguyên

+ 3 trái bổ ra để loại trừ hạt cùng giã nhỏ

- Với Tiêu sọ xanh: Bạn tách lấy hạt, rửa sạch với để ráo nước

- Với dưa leo: mục tiêu dưa leo vừa nhằm trang trí cho món Tôm nướng muối ớt thêm lôi cuốn vừa bù đắp vị mát cho bữa tiệc của bạn. Với dưa leo bạn cần lưu ý:

+ ngâm với nước muối 15-20 phút

+ Cắt quăng quật 2 đầu cùng chà nhằm nhựa chat của dưa ko còn

+ cắt thành từng lát mỏng dính rồi xếp xung quanh viền đĩa. Dưa leo chúng ta cũng có thể để vỏ hoặc bỏ tùy theo sở ưa thích của bạn

- Các nguyên vật liệu khác

+ Chanh: bạn cắt bỏ vắt mang nước cốt

+ rau xanh răm: Nhặt sạch, ngâm với nước muối, rửa lại lần nữa và để ráo nước. Chúng ta sẽ sử dụng rau dăm nhằm trang trí phần sau.

- cùng với xiên tre: bạn cũng có thể ngâm cùng với nước muối hạt hoặc nước lạnh để xiên rất có thể đảm đảm bảo sinh rộng đồng thời tốt hơn trong quy trình nướng nha.

Các bước tiến hành món Tôm nướng muối hạt ớt

Bước 1: Ướp Tôm

Đây là khâu sẽ quyết định vị thơm ngon hay không của Tôm đó nha.

- bạn cho Tôm vào tô hoặc nồi bự để ướp thuận lợi hơn nha

- hương liệu gia vị ướp đến 500g Tôm gồm: ớt, tỏi vẫn băm nhỏ; 1 thìa muối bột tinh; 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa đường, ½ thìa tiêu bột, ½ thìa ớt bột, 2 thìa tương ớt, 2 thìa dầu ăn

- thời gian ướp tôm: ít nhất là 45-60 phút để Tôm hoàn toàn có thể thấm gia vị.

Bước 2: Xiên tôm

Sau khi Tôm vẫn ngấm gia vị, cùng rất xiên tre vẫn rửa sạch ráo nước bạn chỉ việc xiên trực tiếp từng bé Tôm là được, rất đơn giản và dễ dàng phải không.

Xem thêm: Cách Nấu Bún Huế Chay Chuẩn Vị Cực Thơm Ngon, Món Bún Bò Huế Chay Thanh Đạm Đậm Đà Khó Cưỡng

Bước 3: Nướng Tôm

Với Bếp Nướng Than Hoa, các bạn đặt phần đông xiên Tôm lên vỉ nướng và điều chỉnh nhiệt độ vừa phải đặt tôm hoàn toàn có thể chin phần đa và có màu sắc đẹp hơn, cuốn hút hơn. Khi thấy vỏ tôm chuyển hẳn sang màu đỏ gạch, dậy mùi hương thơm là nướng tôm muối hạt ớt ngon đã đạt yêu ước rồi đó.

Bước 3: có tác dụng muối chanh ớt

Với 2 trái ớt sừng đỏ sinh sống trên cộng với 2 thìa muối hạt hạt, ½ thìa bột ngọt, tiêu sọ tách bóc hạt các bạn cho thuộc vào cối cùng giã thật nhỏ. Sauk hi giã kết thúc bạn đã cho ra từng đĩa nhỏ tuổi phù phù hợp với lượng người ăn, khi ăn cho thêm 1 thìa nước cốt chanh nữa là bạn đã có 1 đĩa muối chanh ớt cực ngon cho món Tôm nướng.

Bí kíp nhằm Tôm nướng muối bột ớt ngon hơn

- Khâu lựa chọn tôm đã là khâu đầu tiên quan trọng nhất ra quyết định món Tôm của bạn, nhằm món Tôm của công ty có vị ngọt đạt chuẩn chỉnh bạn cần chọn những nhỏ Tôm thực sự tươi sống. Một mẹo bé dại để bạn có thể chọn Tôm ngon đó là nhìn vỏ nhỏ tôm sáng màu, khi dùng tay ấn vơi vào mình tôm bao gồm độ đàn hồi tuyệt nhất định, cùng nếu tôm còn đang nhảy tanh bóc thì quá hay rồi.

- khi ướp Tôm: nhằm Tôm bao gồm vị mặn mà hơn, ngon hơn chúng ta cũng có thể để Tôm ướp vào chống mát tủ lạnh lẽo nha

- hình thức nướng: với món nướng bạn có thể sử dụng rất nhiều loại mối cung cấp bếp. Mặc dù với hồ hết món nướng như vậy này Bếp nướng Than hoa sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo và tuyệt vời nhất nhất cùng với vị thơm ngon truyền thống lâu đời từ phần lớn món nướng từ nhà bếp than lại thêm rất an ninh và thật sạch sẽ nữa.

*

Hi vọng cùng với những chia sẻ trên chúng ta và gia đình bạn sẽ có khoảng thời gian vui vẻ, niềm hạnh phúc bên nhau cùng hưởng thụ món Tôm nướng muối ớt.