Món trứng bác bỏ cà chua đơn giản, dễ làm cho dễ ăn mà lại lại ngon cơm, đặc biệt được các bé nhỏ rất ưa thích. Những khi bận rộn, bạn nên làm cấp tốc món này mang đến bữa cơm gia đình nhé.

Bạn đang xem: Trứng bác cà chua

*

Nguyên liệu làm cho trứng bác cà chua

Để làm trứng chưng cà chua bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:

– 1 quả quả cà chua to – 2 quả trứng vịt – 100g thịt băm – Hành hoa, hành khô

Cách có tác dụng trứng bác cà chua

Bước 1:

Cà chua rửa sạch, thái múi cau mỏng hoặc bạn băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ.

Hành khô bóc tách vỏ, băm nhỏ.

Cho thịt xay vào chén ướp với chút muối tiêu cùng 1 muỗng café nước mắm. Bạn bắt buộc chọn thịt nạc vai cho mềm và có chút mỡ, thịt ko bị khô.

Bước 2:

Trứng đập ra bát, cho một chút ít muối tiêu vào, khuấy đều.

Xem thêm: 15 Kiểu Tóc Màu Tóc Nâu Khói Lạnh Đẹp Nổi Bật Phù Hợp Với Mọi Làn Da

Bước 3:

Làm rét chảo bằng chút dầu ăn, đến hành khô vào phi thơm.

Tiếp theo bạn cho quả cà chua vào xào cho mềm rồi cho thịt băm vào đảo đều khoảng 2-3 phút cho thịt săn lại.

Bước 4:

Khi thịt đã săn, đổ bát trứng đã đánh rã vào, nhanh tay đảo đều.

Bước 5:

Khi trứng chín, nêm nếm lại đến vừa ăn rồi cho hành hoa vào đảo đều, tắt bếp.

Múc trứng bác cà chua ra đĩa rồi thưởng thức.

Thành phẩm

*

Món trứng chưng cà chua tất cả trứng mềm, ngọt vị thịt hơn nữa màu sắc sắc đẹp rất bắt mắt, ăn thuộc cơm nóng hoặc bánh mỳ đều rất ngon. Bạn hãy chế biến mang lại cả công ty thưởng thức nhé!