Với vị cay cay, đậm đà khu vực đầu lưỡi, món trứng chim cút rim sa tế chắc chắn là sẽ là 1 trong những lựa chọn tuyệt vời và hoàn hảo nhất để chúng ta chiêu đãi gia đình, bằng hữu vào phần nhiều dịp cuối tuần. Thuộc vào bếp với Điện vật dụng XANH với trổ tài triển khai ngay món nạp năng lượng vặt cực hóa học này nhé!

Nguyên liệu làm Trứng tếch rim sa tế cho 4 người

Trứng phắn 40 trái củ hành tím băm nhỏ 1 muống nêm canh tỏi băm 1 muống nêm canh Ớt băm 50% muỗng canh muối tôm một nửa muỗng coffe Sa tế tôm 2 muống nêm canh Ớt sa tế 2 muỗng cafe tương ớt 2 muỗng nhỏ canh Dầu ăn 100 ml Bơ lạt 1 muỗng nhỏ canh gia vị hạt nêm 1/4 muỗng canh

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn thiết lập trứng chim cút tươi ngonChọn trứng cút tất cả vỏ đẹp, cứng cáp, hình mẫu thiết kế rõ ràng, không tồn tại màu xám, mẫu mã gồ ghề, hoặc gần như vết sần trên vỏ.Trứng tếch mới sẽ có được một lớp phấn mỏng bên ngoài vỏ trứng, các quả trứng có kích thước đều nhau.Bạn nên mua những trái trứng cút cầm lên có cảm hứng chắc tay, lúc lắc không nghe thấy âm thanh như tiếng hóa học lỏng chảy.Không mua phần đa quả trứng khi gồm lớp vỏ bị dập, bị mềm, hoặc bị chảy nước vày chúng là trứng cút đã biết thành hư.

Bạn đang xem: Trứng cút rim sa tế

Nơi cài sa tế, muối hạt tôm, bơBạn hoàn toàn có thể tìm tải sa tế, muối tôm, bơ tại những khu chợ, cửa hàng tiện lợi hoặc tại các siêu thị trên toàn quốcBạn cũng có thể tìm thiết lập sa tế, muối bột tôm với bơ thuận tiện ở những siêu thị Bách hóa XANH trên toàn nước hoặc thiết lập online bên trên trang thương mại điện tử bachhoaxanh.com.Ngoài ra, chúng ta cũng có thể tự có tác dụng sa tế, muối hạt tôm tận nơi theo gợi ý của Điện sản phẩm XANH.
Nguyên liệu món ăn trứng phới rim sa tế

Luộc trứng cút

Trứng cút cài đặt về chúng ta mang đem rửa sơ mang lại sạch lớp bụi bẩn.Bắc một nồi nước lên bếp, đến trứng tếch vào luộc chín trong vòng 4 - 6 phút.Trứng cút sau khi luộc chín, các bạn vớt ra để nguội sau đó tiến hành tách bóc sạch vỏ.

Xem thêm: Học Ngay 5 Cách Làm Sạch Lưỡi Heo Đơn Giản Giúp Món Ăn Ngon Hơn


Cách bóc tách vỏ trứng chim cút nhanhSau khi trứng chín thì bạn vớt trứng ra rồi cho vào một tô nước đá lạnh, nước đá sẽ có tác dụng trứng nhanh nguội với dễ bóc vỏ hơn.Để trứng dễ bóc tách vỏ hơn, khi trứng đã nguội thì đem cho trứng vào vỏ hộp nhựa cùng một ít nước rồi đóng kín đáo nắp vỏ hộp lại sử dụng tay nhấp lên xuống đều.Bằng giải pháp lắc trứng vào hộp làm vỏ trứng cấp tốc nát và dễ bóc tách hơn.
Bước 1 Luộc trứng tếch Trứng chim cút rim sa tế
Bước 1 Luộc trứng phới Trứng tếch rim sa tế
Bước 1 Luộc trứng phới Trứng phắn rim sa tế

Chiên trứng cút

Bắc chảo lên bếp, đến 100ml dầu ăn vào đun nóng, tiếp đến trứng phới vào cừu ngập dầu ở lửa vừa đến lúc trứng vàng những phần vỏ bên ngoài thì vớt ra ngoài, để ráo dầu.
Bước 2 chiên trứng cút Trứng chim cút rim sa tế

Làm trứng chim cút rim sa tế

Chừa lại khoảng 1 muống nêm canh dầu chiên trứng trong chảo, cho thêm hành tím cùng tỏi băm vào phi thơm.Khi hành tỏi đang dậy mùi, các bạn cho tiếp 1/2 muỗng canh ớt băm vào đảo đều khoảng 1 phút.Kế đến bỏ vô chảo khoảng một nửa chén nước thanh lọc (khoảng 3 - 4 muỗng canh) rồi nấu sôi.Cho tiếp 2 muống nêm canh sa tế tôm, 1/4 thìa canh hạt nêm, 2 muỗng coffe ớt sa tế, 2 muỗng canh tương ớt, một nửa muỗng coffe muối tôm, 1 muỗng nhỏ canh bơ lạt tiếp đến khuấy thiệt đều cho những gia vị tan trả toàn.Tiếp đến, trút phần trứng cút chiên vào chảo, vặn nhỏ lửa và rim khoảng 3 - 5 phút mang lại trứng cun cút ngấm số đông gia vị.

Thành phẩm

Trứng phới rim sa tế sau khi xong có red color đẹp mắt, cùng mùi thơm quyến rũ.Khi ăn bạn sẽ cảm nhấn vị the the, cay cay đầy kích thích nơi đầu lưỡi, trứng cút bao gồm lớp vỏ phía bên ngoài giòn giòn, phía bên trong béo bùi quyện cùng rất nước sốt đậm đà, cay cay thơm hương thơm bơ.Món này chúng ta cũng có thể ăn cùng với bánh mì, cơm trắng hoặc ăn không đa số rất hấp dẫn đấy!
Vậy là với phương pháp mà Điện sản phẩm XANH đã phân chia sẻ, bạn đã hiểu biết thêm cách triển khai món trứng phới rim sa tế khôn cùng hấp dẫn, thơm ngon để chiêu đãi anh chị em rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công xuất sắc nhé!