Vịt luộc, vịt quay, vịt rang muối,... Sẽ quá quen thuộc thuộc? bạn muốn đổi vị bữa ăn ngày vào cuối tuần cho gia đình bằng một món nạp năng lượng vừa quen thuộc vừa kỳ lạ nhưng không thua kém phần hấp dẫn? hãy thử ngay cách chế biến rất dị vịt xào dứa chua ngọt tiếp sau đây cùng Vịt 29 nhé. 

Chua ngọt món vịt xào dứa kỳ lạ miệng

Thực đơn bây giờ ăn gì hẳn luôn khiến cho chị em nội trợ cần đau đầu suy nghĩ. Giết mổ vịt là giữa những nguyên liệu rất gần gũi nhưng tất cả phải mẹ mãi chỉ quanh quẩn quanh quanh các món như luộc, quay, rang muối? thịt vịt xào dứa chua ngọt là một nhắc nhở hoàn hảo đến ngày vào buổi tối cuối tuần rảnh rỗi đấy. 

Miếng giết vịt mượt ngọt, không thô cũng ko dai, hòa quyện cùng với nước sốt sánh sệt thơm mùi hương bột bắp. Phần đông lát dứa chín chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt đậm vị cùng nhiều loại các gia vị khác nhau, tất cả tạo nên vị ngon khác biệt cho món ăn này.

Bạn đang xem: Vịt rang chua ngọt

*

 

Vịt xào dứa chua ngọt

Công thức chế tao vịt xào dứa chua ngọt đậm đà

Với món nạp năng lượng này, bạn cần sẵn sàng các vật liệu sau:

Vịt: ½ conDứa: 1 quảHành khô: 1 củTỏi: 1 củHành hoa: 1 ítBột năng (bột bắp): 2 thìa cà phêGừng, rượu trắngGia vị: Dầu ăn, bột nêm, bột canh, đường.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Vịt các bạn làm sạch lông, dùng hỗn hợp gừng giã nhuyễn với rượu trắng để cọ xát vịt thật kỹ càng và rửa lại thật những để làm giảm bớt mùi hôi của vịt.Dứa chúng ta gọt sạch sẽ vỏ, cắt vứt mắt và té đôi.Hành khô, tỏi bóc bỏ vỏ ngoài, cọ sạch với băm nhỏ.Hành lá nhặt và rửa sạch, thái khúc chừng 3cm

Bước 2: Chế biến

Đặt chảo lên bếp, bạn phi thơm hành, tỏi băm với chút dầu ăn, cho vịt vào xào cùng với lửa khủng và nêm 1 thìa bột canh.Khi giết mổ vịt đã bắt đầu chín chúng ta cho ra đĩa với vẫn với chiếc chảo đó chúng ta cho dứa vào xào đến khi dứa máu ra nước, hơi mềm thì bạn cho lại thịt vịt vào nhằm xào cùng. Kế tiếp nêm nếm gia vị cho vừa nạp năng lượng nhé. Đợi làm thịt vịt thâm nhập đều hương liệu gia vị và chín mềm thì hòa 2 thìa cà phê bột năng với nửa bát nước lọc rồi đổ vào chảo, đun trong tầm 2-3 phút trộn nước sốt hơi sền sệt là được, mang đến hành lá cắt khúc vào chảo rồi tắt bếp.

Xem thêm: 85 Món Nấm Rơm Kho Nấm Rơm Kho Tiêu Đơn Giản Lại Vô Cùng Đậm Đà, Bắt Cơm

Múc vịt xào dứa chua ngọt vào đĩa, rất có thể trang trí thêm vài ba miếng dứa tươi mang lại bắt mắt, rắc thêm tiêu và rau mùi.

Vịt xào dứa chua ngọt có vị ngọt ngon, mập ngậy của giết mổ vịt hòa quyện cùng vị hơi chua chua của dứa mang đến cho dở cơm ngon lành cho tất cả nhà. 

*

Mẹo triển khai món ăn uống thành công

Cách chọn vịt ngon:

Bạn nên chọn lựa mua vịt xiêm hoặc vịt cỏ (thịt nhiều, ít mỡ) còn cùng với vịt sống, hãy dùng tay đặt vào ức vịt, ức đầy, vịt nhìn trẻ khỏe và ko ủ rũ thì download nhé. Cùng với vịt đã có tác dụng sẵn, hãy lưu ý đến lớp da bên ngoài, nhỏ nào domain authority vàng, ức đầy là vịt ngon. 

Cách lựa chọn dứa ngon:

Dứa bám mùi hơi ngọt là dứa đã chín đến độ vừa ngon,, mặt phẳng quả phần đông màu. Bạn chỉ việc ấn nhẹ, nếu như dứa hơi mềm là được, ví như dứa vẫn còn đó cứng là dứa xanh.Nếu lựa chọn dứa nhằm nấu nạp năng lượng thì nên chọn quả dứa vừa chín tới tới, không nên chọn quả chín quá vày nó dễ dẫn đến úng mặt trong. Dứa vừa chín tới còn một vài mắt xanh đang ngon ngọt hơn hầu hết quả đã chín quá.

Vậy là chưa đến 2 bước đối kháng giản chúng ta đã kết thúc xong món vịt xào dứa chua ngọt cho dở cơm tối ni rồi đề nghị không nào. Miếng thịt vịt mượt nhưng không bị dai, hòa quyện thuộc dứa khôn xiết hòa hợp, dễ ăn uống và rất gửi cơm. Nếu như quá mắc mẹ hoàn toàn có thể liên hệ tức thì huyenthoaics.com để tại vị mua những loại món vịt được chuẩn bị và chế biến tỉ mỉ thích hợp khẩu vị của anh chị em mẹ nha. Chúc các mẹ thành công xuất sắc và ngon mồm với cách bào chế mà shop chúng tôi vừa share nhé.